| Chokladkaka | 21:12 |
|
Filed under:
Kakor
|
|
Mycket god chokladkaka, dock är tillbehören nödvändiga. smakar inte som vanlig kladdkaka, men ett alternativ för en chokladälskare.
5 ägg
100 g mörk choklad 70%
75 g smör
100 g mald mandel
1,5 dl sötningsmedel (ex Hermesetas)
1. Finhacka/ mal mandeln.
2. Smält smör och choklad i ett vattenbad.
3. Separera äggulorna från äggvitorna.
4. Vispa äggulorna luftiga
5. Blanda gulorna med sötningsmedel, mandeln och chokladblandningen.
6. Vänd slutligen försiktigt ner vitorna i chokladsmeten.
Häll smeten i en smord kakform och grädda i 175 grader i 20-25 minuter.
Grädda kakan något kortare tid, ca 15 min, för att få en kladdkaka!
Servera med vispad grädde och hallon.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
0 kommentarer:
Skicka en kommentar