| Chokladkaka | 21:12 |
|
kommentarer (0)
Filed under:
Kakor
|
|
Mycket god chokladkaka, dock är tillbehören nödvändiga. smakar inte som vanlig kladdkaka, men ett alternativ för en chokladälskare.
5 ägg
100 g mörk choklad 70%
75 g smör
100 g mald mandel
1,5 dl sötningsmedel (ex Hermesetas)
1. Finhacka/ mal mandeln.
2. Smält smör och choklad i ett vattenbad.
3. Separera äggulorna från äggvitorna.
4. Vispa äggulorna luftiga
5. Blanda gulorna med sötningsmedel, mandeln och chokladblandningen.
6. Vänd slutligen försiktigt ner vitorna i chokladsmeten.
Häll smeten i en smord kakform och grädda i 175 grader i 20-25 minuter.
Grädda kakan något kortare tid, ca 15 min, för att få en kladdkaka!
Servera med vispad grädde och hallon.
| Gräddstuvad spenat | 22:58 |
|
Filed under:
Tillbehör
|
|
Gräddstuvad spenat: (20 min)
Tina 300 g frusen spenat i en kastrull med en skvätt vatten och 1 msk olivolja.
Häll i 1.5 dl grädde. Pressa i 2 vitlöksklyftor. Krydda med salt, peppar, muskotnöt.
Låt koka ihop så det blir krämigt.
| 2009-01-15 | 22:34 |
|
Filed under:
Matbok
|
|
Frukost
1,5 dl afil
linfrön
kokos
Lunch
En bit broccoligratäng (broccoli, ägg, vatten, grädde + kryddor)
En bit fiskgratäng (fisk + creme fraiche + mayo + skivad lök + kryddor)
Mellanmål
2 skålar afil med hemmagjord nötmusli + kokos
Kvällsmat
1 skål a fil med hemmagjord nötmusli + kokos
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)