På Annas Blogg hittade jag detta receptet på fiskgratäng:

Fiskgratäng med  dijon och dragonsmaksatt cremfraichetäcke.

1pkt fryst fisk

1tsk salt

1,5krm svartpeppar

1dl mjölk/grädde

1dl creme fraiche

3tsk dijon

1msk nykrossad dragon(eller kapris)

1dl riven ost

(1msk potatismjöl)

Skär det halvtinade fiskblocket i centimeterstora skivor, krydda med salt och peppar, blanda övriga ingridienser och häll såsen över fisken.Strö över osten och grädda i 20 minuter i 225grader.